deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Остренькая капуста за сутки...

Автор - Ipola. Это цитата этого сообщения
Остренькая капуста быстрого приготовления

Капуста получается очень вкусной и моментально "сметается" с стола! 

Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать. 

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. 

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой. 
 

2835299__1_ (640x480, 255Kb)

 


Нет недостижимых целей, есть высокий коэффициент лени, недостаток смекалки и запас отговорок!!! 
Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments