deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Category:

Кофейное пирожное

Автор - anngol. Это цитата этого сообщения
Кофейное пирожное

4248238_33 (700x466, 57Kb)

Тесто на бисквит: 
 
3 яйца, 
90 гр.сахарного песка, 
70 гр.муки, 
2 стол.л.какао. 
1 стол.л.крамала, 
0.5 ч.л. кофе (растворить в небольшом количестве воды). 
 
1.Яйца взбить с сахаром,добавляем муку,просеянную с крахмалом и какао.Тесто вылить в форму (заранее застелить пергаментом), выпекать в разогретой духовке при 180*-15 минут .Корж остудить,с помощью формочки вырезать кружочки. 
2.Каждый кружок пропитать сиропом (у меня кофейный), с помощью кондитерского мешка выложить крем,сверху посыпать какао.
 
 

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment