deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Медовик с заварным кремом

Автор - Larisa_Trofimovna. Это цитата этого сообщения
Медовик с заварным кремом




XjOp6EyVTAk (568x340, 162Kb)
Один из вкуснейших тортиков в мире. Не очень жирный, но при этом очень вкусный, так что, дамочки готовящиеся к пляжному сезону могут тоже попробовать этот изумительный тортик.
Очень легок в приготовлении.
 
Ингредиенты: 
 
Для теста: 
3 стакана муки;
1 стакан сахара;
2 яйца;
2 столовых ложки меда;
50 г. масла сливочного 
2 чайных ложки соды 
 
для крема: 
2 стакана сахара;
2 яйца; 
350 г сливочного масла;
3 столовых ложки муки;
0,5 л. молока 
 
   Продукты совершенно простые и не надо никуда бежать и что-то искать, все это есть в доме.
 
Приготовление: 
 
Сначала готовим тесто:
 
   1. Растираем яйца с сахаром и медом одновременно. Ставим полученную массу на водяную баню и добавляем сливочное мягкое масло, как только масло растает добавляем соду,  как только наша масса запенится сразу же добавляем муку и замешиваем тесто.
   2. Выпекаем 8 коржей любой формы. Коржи выпекаются до коричневого цвета. Обрезки послужат нам посыпкой.
 
Крем: 
1.Растираем яйца с сахаром, добавляем муку и продолжаем растирать.Ставим на водяную баню получившую массу и добавляем молоко с маслом.
2. Завариваем густой крем. как только крем остынет, взбиваем его миксером.
 
Все готово, осталось самое легкое и приятное.
 
Смазываем наши коржи кремом и обсыпаем крошкой, если мне не хватает крошки, я добавляю орехи с печеньем.
Самое главное коржи пропитываются быстр и уже через пол часа можно начинать поглощать.
 
    Отвлекитесь пожалуйста и почитайте об итальянской  плитке  фабрики Atlas Concorde. Плитка уникальная, для декораций характерны оригинальные геометрический орнаменты, что придаст вашим комнатам изысканный вид, а если вы любите выделять отдельные участки поверхностей, то к вашим услугам керамическая мозаика. Brilliant это настоящее произведение искусств с исключительным качеством.


atlas-concorde-brilliant-03c (700x470, 232Kb)
 
 

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments