February 11th, 2020

Варшавское печенье: расыпчатая основа и хрустящее покрытие - просто бомбовое сочетание

Автор - галина5819. Это цитата этого сообщения

Это фантастически вкусное печенье часто называют варшавским пирожным. Тонкий слой нежного хрустящего песочного теста покрыт легким слоем ореховой меренги. Ароматно, нежно и очень - очень вкусно.

Collapse )

Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.Медовик без масла — легкий и неимоверно вкусны

Автор - Leskey. Это цитата этого сообщения
Недавно готовила. Получилось намного изысканней, чем магазинный вариант. Этот рецепт специально для любителей медовой выпечки.

Ингредиенты:
Для теста:
яйца — 3 штуки
сахар — 1 стакан
жидкий мед — 2-3 стол. ложки
сода — 1 чайн. ложка
мука — 3 стакана.

Для крема:
сметана (лучше жирную) — 0,5 л. сметаны
сахар — 1 стакан.

Приготовление:
В эмалированной посуде смешать яйца, сахар и мед. Смесь в посуде поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, довести до растворения сахара (смесь должна быть жидкой и стекать с ложки струйкой). Не доводить до загустения.
Добавить соду и интенсивно перемешать. Добавить муку, чтобы тесто слегла липло к руках. Главное — не переборщить с мукой, иначе сложно будет раскатывать коржи.

Разделить тесто на кусочки и раскатать 5-10 коржей. Раскатать коржи, щедро присыпать мукой — тесто липкое. Наколоть вилкой.
Выпекать коржи в духовке при температуре 220 градусов 5-7 минут.
Готовые коржи выложить на ровную поверхность и обрезать по форме будущего торта. Ни в коем случае не складывать коржи друг на друга без крема — они слипнутся. Обрезки поставить в остывающую духовку.

Для крема взбить миксером сметану и сахар.
Остывшие коржи обтряхнуть от лишней муки. Собрать торт, промазывая между коржами кремом. Верх и бортики тоже обмазать кремом и посыпать толченными обрезками и натереть сверху пару кусочков шоколадки. Поставить на пропитку в холодильник — за 12 часов торт пропитывается и становится мягким-мягким.

✨ Приятного аппетита!
5JbyU-bP4bc (492x369, 116Kb)

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Художник Guan Zeju. Загадка восточной красавицы

Автор - -маркиз-. Это цитата этого сообщения

художник Guan Zeju (Гуань Цзэцзуй) картины – 01

Пейзажи и женские образы современного китайского художника Гуаня Цзэцзуя.

Художник Guan Zeju (Гуань Цзэцзуй) родился в китайской провинции Гуандун в 1941 году. С раннего детства увлекался живописью, закончил отделение масляной живописи в Академии художеств Гуанчжоу. В 1957 году состоялась первая персональная выставка Guan Zeju.

С 1961 по 1966 годы Гуань Цзэцзуй учился в Академии изящных искусств.

Художник написал сотни картин, которые сегодня называют национальным достоянием Китая. При том, что Guan Zeju покинул родину и в настоящее время живёт в США, продолжает писать свои картины с восточными красавицами.

художник Guan Zeju (Гуань Цзэцзуй) картины – 02

художник Guan Zeju (Гуань Цзэцзуй) картины – 03

Collapse )

Мои твиты

Collapse )

Пугающее исчезновение Дианы Огат

В истории криминалистики очень много таинственных исчезновений, которые никогда не были решены.  Эти случаи всегда окружены загадками и странными уликами, которые нередко были обнаружены совершенно случайно, но все равно не привели ни к какому исходу.

Collapse )

Хоакин Феникс — человек-золото и эко-активист в придачу

Обладатель «Оскара», «Золотого глобуса» и всеобщей любви — Хоакин Феникс не теряет времени даром — и на каждом выступлении, получая очередную статуэтку, говорит о том, что нам пора уже пересмотреть свое отношение к «удобному и привычному» насилию над животными и над природой. 

«Когда мы смотрим на мир глазами других животных, мы можем увидеть, что внутри мы все одинаковые — и что мы все заслуживаем жить в мире, лишённым страданий».

Collapse )

Коронавирус на Урале - не так страшен черт, как его малюют...

Навряд ли сегодня есть человек, которого не волнует тема распространения коронавируса. Еще две-три недели назад, когда число заболевших было порядка двух тысяч человек, мало кто задумывался о бешеной скорости, с которой 2019-nCoV уверенно шагает по миру. И хотя по приблизительным подсчетам ученых из Лондонской школы гигиены, уже в марте эпидемия должна пойти на спад, к тому времени число заболевших, согласно созданной специалистами математической модели, достигнет около 500 тысяч человек. Давайте поразмышляем - на сколько опасен коронавирус для россиян в целом, и для Свердловской области в частности.

кор11

Collapse )


призма, Леонид Давыдов

Неуловимая прибавка. Сотрудники не замечают повышение зарплаты



С начала 2020 года заработную плату своим работникам повысили немногие российские работодатели: проиндексирована была зарплата менее чем одной десятой сотрудников. Это показало исследование сервиса «Работа.ру», проведенное по заказу газеты «Известия». Collapse )
  • nikkori

Коронавирус в Японии: маски и тихая паника

Позавчера японские фигуристы выиграли Чемпионат четырех континентов (аналог Чемпионата Европы по фигурному катанию для неевропейских стран). Золото у женщин взяла Рика Кихира, у мужчин бронзу завоевал 16-летний Юма Кагияма, для которого это первый взрослый международный чемпионат. Золото у мужчин взял Юдзуру Ханю, поставив мировой рекорд по количеству баллов, набранных в короткой программе – 111.82 балла. Думаете, об этом гремят все японские новости? Этого даже не было в утренних новостных выпусках понедельника.

Каждый выпуск новостей у нас гарантированно посвящен одной теме – коронавирус и его распространение. Вот прямо сейчас открываю японскую страницу новостей Yahoo. Первая строчка: «帰国者新たに2人の感染確認» – «У еще двоих вернувшихся из Китая подтвержден коронавирус». Самый надежный источник информации у нас – сайт Минздрава Японии. Он уже выдал официальное сообщение, на сегодня количество заболевших в Японии составляет 25 человек (это если не считать тот чудесный лайнер с 70 заразившимися). Среди заразившихся есть как японцы, вернувшиеся из Китая, так и те, кто по роду деятельности сталкивался с китайскими туристами: водитель автобуса, гид, персонал гостиницы. Есть и женщина, не бывавшая в Китае и напрямую никаких контактов с китайцами не имевшая, заразилась, по всей видимости, воздушно-капельным путем. То есть, вирус уже пошел по стране, и что с этим делать, до конца никто не знает.
Collapse )

А вот купить маски сейчас – настоящая проблема. Во всех магазинах, включая аптеки, круглосуточные мини-маркеты, большие супермаркеты и магазины типа fixed price, - пустые полки. Объявления гласят, что спрос превышает предложение, потому отдают товар не больше штуки в 1 руки. Новый завоз моментально расхватывают.



У нас дома случайно есть несколько коробок масок: взрослые брали перед отпуском, а детские покупали в декабре, когда детей обязали приходить в масках из-за эпидемии гриппа. Сейчас, кстати, не обязывают, пока ни одного случая заражения ребенка нет, детские сады и школы работают совершенно в штатном режиме. Собственно, мы стараемся не паниковать, маски надеваем только в долгую дорогу в общественном транспорте, от чихающих и кашляющих вокруг в обморок не падаем. В конце концов, кашляющие и болеющие вокруг были, есть и будут каждую зиму, а коронавирус пока до нас напрямую не добрался.

Небесная линия. Лучшие скайлайны России

Одной из главных характеристик любого города является его "небесная линия". Увы, лишь немногие даже среди известных исторических городов могут похвастаться своим ярким и неповторимым силуэтом.
Где-то исторически сложившийся скайлайн уничтожается прямо на наших глазах в результате варварской, хищнической деятельности строительной мафии,  о чём у нас уже была серия постов.
Однако, к счастью, в России ещё остались изумительно красивые виды, не испоганенные многоэтажными "человейниками", пусть даже речь идёт не о городе в целом, а только его лучших ракурсах.
В этом посте попытаемся отобрать самые яркие и впечатляющие российские скайлайны. Это непростая задача. Например, в Смоленске, Пскове, Новгороде, Вологде или Суздале можно найти очень красивые, живописные и запоминающиеся силуэты архитектурных ансамблей, но им не хватает насыщенности, концентрации вертикальных доминант, которые бы сливались в единую "симфонию". Возможно, для таких городов мы сделаем отдельный обзор, но в этом будут "лучшие из лучших".

Пожалуй, самое яркое воплощение эталонной красоты старого русского города, в котором в небе было тесно от куполов и колоколен, представляет этот вид современного Арзамаса:

Арзамас зимой

Это великолепие
Восстановление храмов продолжается там по сей день, поэтому в будущем силуэт города может стать ещё богаче.

Этот впечатляющий вечерний снимок сделан примерно лет 8 назад:

Collapse )
  • tvsher

Про сына и внука Колчака Александра Васильевича


Софья Федоровна Колчак с сыном Ростиславом (офицером французской армии) и внуком Александром. Франция, 1939 год.

Про Софью Фёдоровну я как-то рассказывала.

О Ростиславе в рунете практически нет никаких сведений, лишь скупые несколько строчек в Вики:
Ростислав в 1919 году вместе с матерью покинул Россию и уехал сначала в Румынию, а потом во Францию, где окончил Высшую школу дипломатических и коммерческих наук и в 1931 году поступил на службу в Алжирский банк. Женой Ростислава Колчака была Екатерина Развозова, дочь адмирала А. В. Развозова. В 1939 году Ростислав Александрович был мобилизован во французскую армию, воевал на бельгийской границе и в 1940 году был взят в плен немцами, после войны вернулся в Париж. Слабый здоровьем, он умер 28 июня 1965 года и был похоронен рядом с матерью в Сент-Женевьев-де-Буа, где позже была захоронена и его жена. Их сын Александр Ростиславович (1933—2019) жил в Париже.

А между тем за этими скупыми строчками стоит человек с нелёгкой и интересной судьбой. Collapse )




Медбрат-убийца

Я всё ждала, чем же закончится история кровавого санитара, который на одном из форумов для душевнобольных сограждан заявил, что намеренно отключает аппараты искусственного дыхания пенсионерам и ветераном ВОВ.

«Ох, забыл сказать, что я ещё и медик, и мне доставляет причинять умирающим людишкам мучения, что ты сделаешь? Ничего. А я сделаю, и возможно тебе или твоим родственникам, сучий потрох».



Фото: Соцсети.

Министр здравоохранения РФ Мурашко тут же сходу заявил, что эта история -- фейк. Откуда знает об этом новый министр? Да просто он уверен, что такого и быть не может.

Пользователи форума нашли сначала одного медбрата. Лицо -- не очень умное, когда смотришь на него, невольно закрадываются мысли, что всё возможно.

Collapse )
плащ

Доктор от удушья

Его метод борьбы с удушьем – толчки кулаком в солнечное сплетение – знают и используют все. Но именно этот метод – «научно недоказанный» – стал причиной травли, которую начал его же сын. На днях обладатель премии Ласкера, герой Вьетнама доктор Генри Геймлих умер. Тем временем изобретенный им клапан, очищающий легкие от воздуха и крови, спасает не меньше 200 тысяч жизней в год.

Инфаркт миокарда застиг его дома неделю назад. Через несколько дней знаменитый врач Генри Геймлих, который изобрел не один метод спасения человеческих жизней, умер от сердечной недостаточности. Он ушел в почтенном возрасте, на 97-м году жизни, хотя, возможно, на здоровье сказались и упреки, не раз звучавшие в его адрес в последнее время. Возможно, болезненней всего воспринималось то, что в первых рядах упрекавших стоял один из его сыновей – он десятилетиями собирал факты трагических случаев, связанных с использованием методов отца. Заблуждаться в чем-то свойственно многим – и Геймлих, наверное, не был исключением, считая, к примеру, малярию панацеей от рака и ВИЧ-инфекции. Но все же куда ярче статистика с десятками тысяч жизней, спасенных благодаря его теориям и изобретениям.

Collapse )
рф, мордор

Иностранцы на МосБирже сбросили 280 миллиардов деревянных за две недели

Вспышка коронавируса в Китае спровоцировала резкий выход иностранных инвесторов из рубля, следует из данных, которые приводит ЦБ РФ в «Обзоре рисков финансовых рынков» в понедельник.



За две последние недели января фонды-нерезиденты вывели 4,4 млрд долларов из рублей через рынок свопов и избавились от почти половины вложений, которые имели в середине месяца (более 10 млрд долларов).

В пересчете по курсу отток капитала составил 280 млрд рублей и стал рекордным с июля прошлого года. Тогда иностранцы вывели 5 млрд долларов с рынка свопов, заставив доллар подскочить с 63 до 67 рублей, а евро - с 70 до 74.

На этот раз реакция рынка оказалась сопоставимой: рубль потерял 3,2 рубля к доллару и 3,5 рубля к евро, сдав все искусственные завоевания начала января.
Collapse )

Вот уничтожим наследие социализма, вступим в ЕС и НАТО, и сразу наступит рай (с) миллионы идиотов



Городской водопровод в Румынии, построен в 1978 году, когда оная была еще Социалистической Республикой Румыния, с тех пор не ремонтировался. 29 марта 2004 года Румыния вступила в НАТО, 1 января 2007 года в ЕС.

Рая на всех не хватило.

Полиция начала доследственную проверку в отношении телеведущей Алены Водонаевой



По словам адвоката Алены Водонаевой Катерины Гордон, ее клиентка была вызвана в отделение ГУ МВД РФ по Таганскому району Москвы «для беседы». Следователи собираются обсудить с известной ведущей ее публикацию в Instagram об абортах и демографии, которая массово обсуждалась в Сети, на телевидении и даже в Госдуме.

В своих последующих публикациях Водонаева заявила, что своего мнения она менять не собирается, поскольку у нас в стране свобода слова и каждый гражданин имеет право публично говорить о существующих проблемах. Кроме того, она назвала волну критики «типичным проявлением сексизма».

Collapse )

Источник: http://karaulovlife.ru/news/politsiya-nachala-dosledstvennuyu-proverku-v-otnoshenii-televedushchey/9220

Астронавты NASA проведут неделю на Луне во время новой высадки





Они повезут с собой на естественный спутник Земли специальный транспорт с автопилотом.

В NASA раскрыли новые удивительные детали запланированного полета на Луну. В космическом агентстве подтвердили, что новая пилотируемая миссия будет выполнена в ближайшие годы.


Collapse )

Художница создает сумки, вдохновляясь очаровательными лесными созданиями и природой

Автор - Волшебство__Жизни. Это цитата этого сообщения
Художница создает сумки, вдохновляясь очаровательными лесными созданиями и природой

Найдя вдохновение в природе, Александра Гольцова — художница из России создала коллекцию сумок с вышивкой ручной работы. На ее изделиях можно увидеть цветочные узоры, растения, птиц и даже лесных животных.             читать далее

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Александр Ширвиндт: диагноз — старость средней тяжести

Автор - Jo-Ann. Это цитата этого сообщения



ul4PwINE6vg (700x525, 362Kb)

К старости вообще половые и национальные признаки как-то рассасываются…
Я глубоко пьющий и активно матерящийся русский интеллигент
с еврейским паспортом и полунемецкими корнями.
Матерюсь профессионально и обаятельно, пью профессионально и этнически точно,
с женщинами умозрительно возбужден,
с коллегами вяло соревновательно тщеславен.
Но умиротворения нет…
Collapse )

14 вещей, которые убивают любовь!

Автор - Путь_к_истинной_себе. Это цитата этого сообщения

Похожее изображение

Что же убивает любовь?

1. Контроль – убивает не только любовь, но и всё живое. Где живёт контроль, там нет места жизни. Контролирующая женщина, не осознавая, обесценивает мужчину. Её пугает необузданная мужская сила, которую она и хочет взять под контроль. Контролируя, женщина бессознательно превращает мужчину в ребёнка, лишая его своей силы, чувствуя себя при этом уставшей и одинокой.

Читать далее…

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Германия. Аахен. Имперский собор.

Автор - tanai1956. Это цитата этого сообщения
 

 

 

 

 Аахенский или Имперский кафедральный собор находится в Аахене ( Германия) , в котором столетия короновались императоры Священной Римской империи. За долгую историю Аахенского собора в нем было короновано более 30 монархов. В 1978 году  собор одним из первых  был включен в перечень объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.

Collapse )