deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Полезная вкусняшка для маленьких и взрослых

Автор - Elena_Besedkina. Это цитата этого сообщения
Полезная вкусняшка для маленьких и взрослых

Вы знаете, что сладости тоже могут быть полезными? Вот рецепт именно такого блюда. Конечно, сейчас орехи, курага и другие ингредиенты  дорогие, но ведь и конфеты не дешевые. Приготовив такое лакомство, Вы будете уверены в качестве продуктов и знать, что даете ребенку полезный продукт.   3240047_pppp (550x365, 30Kb)

Ингредиенты:

● фундук - 125 гр.
● миндаль - 125 гр.
● курага - 100 гр.
● инжир - 100 гр.


● коричневый сахар - 100 гр.
● мука - 60 гр.
● какао-порошок - 40 гр.
● цедра лимона - 2 ч. л.
● молотая корица - 2 ч. л.
● молотый имбирь - 0,5 ч. л.
● мед - 200 гр.
● сахарная пудра - 40 гр.

Приготовление:

  1. Обжарить фундук на сковороде, положить в полотенце и потереть (очистить от шелухи).
  2. Крупно нарубить миндаль.
  3. Нарезать небольшими кусочками сухофрукты.
  4. Соединить ингредиенты и добавить мелко порубленную цедру лимона.
  5. Перемешать муку с какао, добавить сухофрукты и орехи, перемешать.
  6. Мед с сахаром перемешать в маленьком сотейнике и на маленьком огне подогреть, помешивая (до растворения сахара).
  7. Довести до кипения (не кипятить) и влить смесь в орехи и сухофрукты, перемешать. Масса мгновенно густеет, действуйте быстро.
  8. В заранее подготовленную низкую форму (постелить промасленную бумагу для выпечки) выложить сладость, разровнять и запекать минут 30 при температуре 150 градусов.
  9. Остудить в форме и посыпать сахарной пудрой.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments