deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Category:

Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Автор - Krashevseh. Это цитата этого сообщения
Сырный суп  с шампиньонами и брокколи.

Ингредиенты Шампиньоны — 5-7 шт. Плавленный сырок — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Соль Растительное масло Способ приготовления Шаг 1 Шампиньоны нарезаем, обжариваем на растительном масле минут 5-7. Шаг 2 Морковь трем на средней терке, обжариваем до золотистого цвета .Шаг 3 Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.Шаг 4 Воду наливаем в кастрюлю, ставим на огонь, доводим до кипения. Добавляем картофель, порезанный кубиками, грибы, морковь, брокколи. Солим, варим минут 10. Шаг 5 Плавленный сырок трем на крупной терке , добавляем в суп. Варим ещё 5 минут, пока сырок не разойдется.Шаг 6 Сырный суп посыпаем укропом и подаем с сухариками или гренками. Приятного аппетита!


Читать далее

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments