deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Category:

Рецепт испанской тортильи

Автор - Cool_jazz. Это цитата этого сообщения

Любите такие блюда? Самое время приготовить сытную испанскую тортилью. Подойдет тем, кто решил подсесть на овощи.

3352215_g19F11GmUvk (600x400, 61Kb)

Ингредиенты: 
-Картофель - 100 г 
-Оливковое масло - 60 мл 
-Перец сладкий красный - ½ шт. 
-Перец сладкий зеленый - ½ шт. 
-Чеснок - 3 зубчика. 
-Соль - 1 чайная ложка 
-Перец черный молотый - ¼ чайной ложки 
-Помидоры - 200 г 
-Кукуруза замороженная - 100 г 
-Яйцо - 4 шт. 
-Петрушка - 20 г

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте кружочками картофель. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками.
2. Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите.
3. Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.
4. В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью.
5. Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Далее поставьте в горячую духовку (200 градусов) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне. Подавайте в горячем или холодном виде.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments