deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Category:

ПИРОГ С ТВОРОГОМ НА СКОРУЮ РУКУ

Автор - Ipola. Это цитата этого сообщения
ПИРОГ С ТВОРОГОМ НА СКОРУЮ РУКУ

2835299_PIROG_S_TVOROGOM_NA_SKORYU_RYKY (700x525, 376Kb)

Ингредиенты
Песочная крошка:
Сахар - 120 г
Мука - 300 г
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Какао - 3 ст.л.
Сливочное масло - 200 г
 
Творожная начинка:
Творог - 600 г
Сахар - 1 стакан
Ванилин или ванильный сахар - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Крахмал - 1 ст.л. с горкой

Пошаговый рецепт с фото

Пирог с творогом на скорую руку очень вкусный, легкий в приготовлении и выпекается всего 30 минут. Для этого вкусного шоколадно-творожного пирога даже не нужно замешивать тесто, для него готовится песочная крошка. Сам пирог получается нежным, сладким, с хрустящей сверху корочкой, которая похожа на штрейзель. Я делала два творожных слоя, можно делать 1 творожный слой в пироге, тогда песочную крошку делите на 2 части.

 

Для приготовления пирога с творогом на скорую руку подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для пирога с творогом на скорую руку

 

Соединяем какао, сахар, муку и разрыхлитель.

Смешать муку, какао и сахар

 

В мучную массу трем на крупной терке сливочное масло и перемешиваем ложкой или руками.

Растереть масло с сыпучей смесью

 

Для начинки соединяем творог, яйца, сахар, ванилин и крахмал.

Соединить творог, яйца, сахар и крахмал

 

На противень размером 20*35 см, застеленный пергаментом, высыпаем и разравниваем 1/3 крошки.

Выложить часть теста на противень

 

Выкладываем половину творожной начинки.

Положить творожную начинку

 

Слои повторяем и посыпаем оставшейся третьей частью крошки.

Выложить слоями тесто и начинку

 

Выпекаем в заранее разогретой духовке при t 180°C 30-35минут, ориентируйтесь по вашей духовке.

Испечь пирог

 

Наш пирог с творогом на скорую руку готов. Приятного аппетита!

Фото пирога с творогом на скорую руку

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments