http://enot.fun/skorye-pirozhki-na-kefire/
Ингредиенты:Для теста• мука — примерно 4 стакана• кефир — 1 стакан• сахар — 2 ч.л• соль — 1 ч.л.• яйца — 2 штуки• сода — 1 ч.л.• растительное масло — 2 ст.л.Для начинки• яйца — 6 штук• зеленый лук — пучок• соль• молотый перецПриготовление:1. Для начинки: яйца и лук крошим меленько, добавляем соль. Можно добавить сливочное масло и черный молотый перец.2. Для теста: кефир выливаем в миску, добавляем соду. Ждем пока начнется реакция, сразу добавляем соль, сахар, растительное масло и яйца.3. Перемешиваем и взбивая вилкой добавляем муку. У нас должно получиться мягкое и не липнущее к рукам тесто.4. Отделяя тесто рукой лепим пирожки и обжариваем с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле.Приятного аппетита!
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru
