deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Category:

Скорые пирожки на кефире

Автор - Ipola. Это цитата этого сообщения
http://enot.fun/skorye-pirozhki-na-kefire/

alt= "Скорые пирожки на кефире."/2835299_Skorie_pirojki_na_kefire_ (700x410, 53Kb)

Ингредиенты:
Для теста
мука — примерно 4 стакана
кефир — 1 стакан
сахар — 2 ч.л
соль — 1 ч.л.
яйца — 2 штуки
сода — 1 ч.л.
растительное масло — 2 ст.л.
Для начинки
яйца — 6 штук
зеленый лук — пучок
соль
молотый перец
Приготовление:
1. Для начинки: яйца и лук крошим меленько, добавляем соль. Можно добавить сливочное масло и черный молотый перец. 
2. Для теста: кефир выливаем в миску, добавляем соду. Ждем пока начнется реакция, сразу добавляем соль, сахар, растительное масло и яйца. 
3. Перемешиваем и взбивая вилкой добавляем муку. У нас должно получиться мягкое и не липнущее к рукам тесто. 
4. Отделяя тесто рукой лепим пирожки и обжариваем с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле.
Приятного аппетита! good
 

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments