deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Category:

МЕНЮ на День Рождения. Готовим 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ.

Автор - Нина_Петрович. Это цитата этого сообщения


ИНГРЕДИЕНТЫ:


1. Мясной рулет
мясо (свиная корейка) - 1 кг
бекон нарезанный - 10 полосок
чеснок - 5 зубчиков
майоран - 2 ч. л.
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу



2. Рулетики из баклажанов
баклажаны - 3 шт.
яйца - 2 шт.
сыр полутвердый - 100 г
сыр фета - 100 г
петрушка - 1 пучок
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 2 ст. л.
помидор (для украшения) - 1 шт.
соль
перец черный молотый
масло растительное для жарки

3. Скумбрия с лимоном
скумбрия свежемороженая - 2 шт.
лимон - 1 шт.
лук - 1 шт.
сметана (майонез) - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
молотый перец - по вкусу

4. Канапе из овощей и сыра
огурец - 2 шт.
помидор черри - 150 г
моцарелла мини - 150 г
маслины - 1/2 б.
шпажки или зубочистки - 20 шт.

5. Ягодный торт без выпечки
малина - 400 г
черника - 200 г
сметана - 800 г
сахар - 1 ст.
вода - 100 мл
желатин - 30 г
ванильный сахар - 8 г

6. Рулет из лаваша 
лаваш большой - 1 шт.
яйца вареные - 5 шт.
листья салата - 1 пучок
паприка сладкая молотая - 1/3 ч. л.
карри - 1/3 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
майонез - 2 ст. л.

7. Гусарский салат
помидоры среднего размера - 3 шт.
колбаса - 150 г
сыр - 50 г
петрушка - 1 пучок
соль
перец чёрный молотый
майонез - 2 ст. л.

8. Кабачковый торт
Блины из кабачков:
кабачки - 600 г
мука - 200 г
яйца - 2 шт;
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л.
соль
перец черный молотый
масло растительное для жарки

Начинка для торта:
творог - 250 г
ветчина - 200 г
перец сладкий- 1 шт.
помидор - 1 шт.
сметана - 2-3 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
укроп

Украшение для торта:
сыр - 150 г
помидор - 3-4 шт.
огурец - 1 шт.
петрушка

 

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Слабосолёная сельдь с горчицей
Часть 2 - Запеченная острая скумбрия с овощами
...
Часть 28 - Салат селедка под шубой по-новому! Праздничный вариант подачи
Часть 29 - ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ. НА ВКУС — ПРОСТО ПОТРЯСАЮЩЕ!
Часть 30 - МЕНЮ на День Рождения. Готовим 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски

Серия сообщений "баклажаны, овощные блюда":
Часть 1 - Блюда из кабачков. Рецепты с фото.
Часть 2 - БЫСТРЫЕ ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ
...
Часть 21 - Баклажаны - 5 рецептов! ЗАКУСКИ и САЛАТЫ из баклажанов + эксперимент!
Часть 22 - Лучший рецепт баклажан - БОМБА !
Часть 23 - МЕНЮ на День Рождения. Готовим 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски

Серия сообщений "конфеты, сладости":
Часть 1 - "Рафаэлло" - делаем сами
Часть 2 - Ореховый торт без выпечки
...
Часть 10 - Два роскошных и самых Супербыстрых Торта. Безумно вкусных!
Часть 11 - Вкусный и простой десерт в стаканчиках На любой праздник
Часть 12 - МЕНЮ на День Рождения. Готовим 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments