Очень вкусный шоколадный торт на кефире
http://goodcookbook.ru/ochen-vkusnyj-shokoladnyj-tort-na-kefire.html
Торт готовится очень просто и быстро. Вкус восхищает!Ингредиенты:Для теста:✓ 1 яйцо,✓ 1 стакан сахара,✓ 2-3 чайные ложки какао,✓ 1 стакан кефира,✓ 1 чайная ложка соды,✓ 1 стакан муки.Для крема:✓ 200 г. масла,✓ 0,5 стакана сахара,✓ 250 г. сметаны.Рецепт приготовления
- Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить.
- Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану.
- Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С.
- Проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь.
- Вытащить из формы и остудить на решетке, затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом.
- Сверху можно украсить орехами, шоколадной стружкой.
- Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.
Приятного аппетита!
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru