Очень вкусный шоколадный торт на кефире

Очень вкусный шоколадный торт на кефире

http://goodcookbook.ru/ochen-vkusnyj-shokoladnyj-tort-na-kefire.html

Торт готовится очень просто и быстро. Вкус восхищает!

 

Ингредиенты:

 

Для теста:

 

✓ 1 яйцо,

✓ 1 стакан сахара,

✓ 2-3 чайные ложки какао,

✓ 1 стакан кефира,

✓ 1 чайная ложка соды,

✓ 1 стакан муки.

 

Для крема:

 

✓ 200 г. масла,

✓ 0,5 стакана сахара,

✓ 250 г. сметаны.

 

Рецепт приготовления

1. Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить.
2. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану.
3. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С.
4. Проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь.
5. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом.
6. Сверху можно украсить орехами, шоколадной стружкой.
7. Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

 

Приятного аппетита! 

 

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru