ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ЗА КОПЕЙКИ - ГОТОВЛЮ СРАЗУ МНОГО!
Это просто идеальные котлеты.
Недорогие и очень вкусные.Продукты:Капуста 200 грХек 500 грЛук 1 штМорковь 1 штКартофель 1 штЯйцо 1 штПанировочные сухари 2-3 столовые ложкиПанировочные сухари для жарки 100 грКак приготовить:Режем капусту на несколько частей, кладём их в отдельную ёмкость, заливаем кипятком, пока подготавливаем остальные продукты, капуста должна полежать в кипятке.Дальше, нарезаем лук, морковь и картофель и пропускаем через мясорубку или блендер.И когда это сделали, берём капусту и также пропускаем через блендер или мясорубку.
Мясо рыбы, у меня хек, нарезаем кусочками и также пропускаем через мясорубку или блендер.
Если у вас получилось много жидкости с овощей, то через сито и марлю вылейте ее .Все ингредиенты смешиваем, добавляем 1 яйцо, ложку панировочных сухарей, соль и перец по вкусу, все хорошо перемешиваем.
Формируем котлету, и уже готовую котлету обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотой корочки.
И отправляем допекаться в духовку разогретую на 160-170 С, противень устеленный фольгой на 15 минут .Фоторецепт приготовления:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru