deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Category:

Финские картофельные лепёшки

Автор - lipa_fv. Это цитата этого сообщения

4248238_34 (604x401, 77Kb)

Ингредиенты:
 
- 5-6 картофелин
- яйцо
- 100 гр муки
- 1 ст. ложка растительного масла
- 0,5 чайной ложки соли
- чёрный перец (по вкусу)
 
Приготовление:
 
1. Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре без комков, добавить соль, перец, яйцо и муку. Замесить мягкое тесто.
2. Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто, вырезать с помощью тарелки лепёшки, наколоть их вилкой.
3. Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой.
4. Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца.
Очень вкусные картофельные лепёшки готовы!

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments