Что приготовить на завтрак детям из творога с яблоками рецепт пирога быстро и вкусно
Если мама спросит у своего ребенка, что приготовить на завтрак, ответ будет однозначным: любимый пирог с яблоками. Но каждый день готовить шарлотку мы не будем. Это слишком предсказуемо и неинтересно. Попробуем использовать набор дополнительных ингредиентов, чтобы получился яблочный пирог с творогом, очень вкусный, нежный и быстрый. Здесь хозяйке пригодятся найденные в старых кулинарных книгах рецепты. Их стоит немного обработать, добавить нужные штрихи, чтобы получился кулинарный шедевр всего за полчаса.
Калорийность выпечки на зашкаливает, если сладость частично заменяет фруктоза, а сочность гарантирует кисломолочная начинка. Легкий ароматный десерт идеально сочетается с чаем, кофе, молоком и настраивает на активный рабочий день взрослых и детей. Хорошо, если остатки пышного десерта «доживут» до вечера. Если не полениться, можно сделать еще один заход, воспользовавшись не духовым шкафом, а мультиваркой. Рецептов приготовления выпечки из творога в мультиварке всегда достаточно. Современное приспособление значительно ускоряет процесс приготовления вкусного ужина для семьи. К готовке оригинального десерта приступаем после ознакомления с советами опытных кулинаров. Изучение кулинарного искусства на практических примерах непременно приведет к успеху!
Рецепты легкого десерта
Решить вопрос, что приготовить на завтрак детям быстро и вкусно, можно без проблем. Заглянем в холодильник, где у хозяйки всегда найдутся кисломолочные продукты. Их можно без проблем соединять с фруктами, если готовить блюда из творога на завтрак. Не всем детям нравится свежий творожок даже с добавлением сухофруктов и меда. Зато выпеченное изделие расходится сразу. Тому, кто проспал, вряд ли достанется вкусный завтрак.
Хозяйке важно, чтобы блюда из творога получались вкусно, поспевали на завтрак, а их готовка проходила быстро, без особых проблем. Упростить задачу можно путем заготовки основных составляющих: яблок, творога, яиц, сахара. Дальше работаем по технологии, выбрав рецепты с фото для пошагового исполнения.
Как приготовить вкусный завтрак быстро и просто: рецепт с фото
Кусочек ароматного пирога с воздушной консистенцией и легким молочным послевкусием предназначается детям, но от такого угощения не откажется ни один взрослый. Удачный эксперимент на кухне провести просто.
Главное, с вечера подготовить нужный состав:
Для теста:
Муки пшеничной – 2 ст.;
Сахарного песка – 80 г;
Маргарина – 250 г;
Разрыхлителя – 1 ч.л.;
Для начинки:
Творога – 0,3 кг;
Сахара – 80 г;
Яблок – 2 шт.;
Ванили – 1 ч.л.;
Яйцо – 1 шт.
Рецепт с фото и пошаговой инструкцией:
Измельчаем на крупной терке кусок маргарина, растираем с добавлением сахарного песка;
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и постепенно скатываем шар однородной консистенции;
Для начинки натираем яблоки, очищенные от кожицы. Выкладываем творог, ваниль, смешиваем;
Кусок теста делим пополам. Каждый кусок раскатываем пластом до 1 см;
Один пласт выкладываем на смазанный маслом противень, сверху равномерным слоем распределяем начинку;
Закрываем сверху вторым пластом, защипываем края, верх смазываем яичным желтком;
Выпекаем в горячей духовке (2000 С) не более 40 мин.
Творожный пирог с яблоками разделяем на части еще в горячем виде.
Аппетитный десерт с творогом и яблоками (пошаговый рецепт с фото)
Кулинарное мастерство состоит не в сложности приготовления блюда, а в конечном результате. Если все остались довольны десертом, выпеченным в духовке для семьи, значит, эксперимент удался и хозяйке респект за выбранный рецепт. Теперь можно делиться «изюминкой» с соседкой и приглашать друзей на вкусный ужин.
Выбираем простые продукты:
Творог — 150 г;
Яйца — 2 шт.;
Сахарный песок — 100 г;
Мука – 160 г;
Масло сливочное – 50 г;
Яблоко большое — 1 шт.;
Ванильный сахар — 1 уп.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Как готовить пирог с творогом и яблоками:
Кусочек сливочного масла растопим и слегка остудим.
Яйца взбиваем, постепенно засыпая сахар.
Заливаем масло, досыпаем муку с разрыхлителем и ванилью. Получается комок плотной массы.
Выкладываем тесто в форму из силикона, смазав стенки растительным маслом.
Яблоко очищаем, нарезаем дольками.
Дольки выкладываем на поверхность заготовки, слегка вдавливая.
Выпекаем творожный пирог в духовке при температуре 1800 С не более 40 мин.
Готовность подтверждает сухая деревянная палочка, которой нужно проверить изделие.
Как сделать пирог с яблочно-творожной начинкой на кефире
Чтобы снизить калорийность, блюда из яиц стараются не сочетать с пшеничной мукой. Более легкой и воздушной выйдет консистенция готового изделия, если использовать манную крупу. Неужели получится простой манник? Но не забывайте, что в рецепт пирога на кефире, который готовится на скорую руку в духовке, входят сочные яблоки. Именно фрукты изменяют выпечку и делают ее божественной. Яблочный пирог на кефире вкуснее и проще по способу приготовления, чем другие изделия.
Шаг 2. Нагреваем духовку, смазываем форму маслом и присыпаем тонким слоем манки.
Шаг 3. Нарезаем очищенное яблоко кубиками, добавляем в тесто, смешиваем.
Шаг 4. Наполняем емкость для выпечки, посыпаем сверху корицей. Запекаем в духовом шкафу (1800 –2000 С) не более 40 мин. Готовность подтверждает приятный аромат и золотистая корочка.
Пирог на кефире с яблоками подают со сгущенкой или со сметаной. Вкусный ужин для всей семьи готов!
Как приготовить выпечку в мультиварке
Современные кухонные гаджеты позволяют хозяйке ускорить процесс готовки и усовершенствовать блюда из яиц. Мультиварку вообще используют на все случаи жизни. В ней можно приготовить первое или второе блюдо, а на закуску превосходный десерт. Легко и быстро удастся испечь в такой мини-печи вкусный пирог с яблоками, замешав его на кефире.
Состав:
Творог — 250 г;
Яйца — 3 шт.;
Кефир — 120 мл;
Мука пшеничная – 2 ст.;
Сахарный песок – 1 ст.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Как сделать пирог в мультиварке на кефире:
Смешиваем молочные продукты в емкости;
Отдельно взбиваем яйца с сахарным песком;
Смешиваем молочную массу с яичной;
Муку смешиваем с разрыхлителем;
Вводим муку в жидкую смесь порционно, не переставая помешивать;
Стенки чаши в мультиварке смазываем сливочным маслом, выкладываем туда заготовку на вкусный завтрак. Включаем опцию «Выпечка» на 50-60 минут.
Обычно в таких изделиях верх остается светлым. Чтобы получилась одинаковая корочка со всех сторон, за 10 мин. до конца выпекания творожный пирог с яблоками переворачиваем. Готовое изделие остуживаем на сетке, а потом украшаем сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
Рецепт выпечки на вкусный ужин для семьи с фото
Изделия из муки вообще-то не рекомендуют кушать в позднее время. Но провести вечер в уютном семейном кругу без ароматной домашней выпечки практически невозможно. Внимательная хозяйка постарается сделать вкусные изделия на скорую руку для всей семьи, используя продукты с низкой калорийностью. Яблочный пирог на кефире вкуснее, чем самый изысканный десерт.
Ингредиенты:
Нежирный творог — 250 г;
Яйца – 2 шт.;
Сахара с ванилью — 1 ст.л.;
Кефир — 2 ст.;
Сливочное масло — 75 г;
Мука — 1,5 ст.;
Сода — 1 ч.л.;
Сахарный песок — 1 ст.;
Корица — 2 ст.л.;
Яблоки среднего размера – 15 шт.
Пирог на кефире на скорую руку — пошаговый рецепт:
В яблоках удаляем серединку и режем тонкими слайсами;
На дно металлической формы укладываем пергаментную бумагу, посыпаем ложкой сахара и корицы;
Засыпаем дно формы нарезанными яблоками (половина заготовки);
Взбиваем миксером яично-творожную смесь с добавлением сахара и ванили;
В муку добавляем соду;
Кусок размягченного сливочного масла рубим ножом с мукой, а затем растираем вилкой, чтобы получилась крошка;
В творожно-яичную смесь добавляем порцию кефира и высыпаем масляную крошку, смешивая до однородной консистенции;
В заготовку выкладываем оставшиеся кусочки яблок;
Половину заготовки размещаем на слой яблок в форме и посыпаем корицей;
Выкладываем остатки теста и делаем присыпку из сахара;
Выпекаем кекс с яблоками в горячей духовке (1800 С) около часа.
Когда по кухне разойдется аромат, а на поверхности выпечки появится золотистая корочка, можно вынимать изделие из печки и начинать дегустацию.
Удачное сочетание ингредиентов выводит пирог с творогом и яблоками в ТОП-10 простой и полезной пищи. Калорийность готового изделия можно повысить или понизить, учитывая вкусы и пожелания каждого члена семьи. Главное, чтобы уникальная шарлотка вмещала в состав не только фрукты, но и кисломолочные продукты. Благодаря такому союзу, получается нежный легкий пирог, которым можно заменить полноценный завтрак или дополнить чаепитие после работы в дружном семейном кругу. На помощь хозяйке придут кулинарные рецепты, найденные в старых бабушкиных блокнотах. А с мультиваркой и современной электродуховкой процесс приготовления творожного пирога с яблоками значительно ускорится. Изумительная выпечка – достойная ресторанного меню, разойдется по тарелкам в одно мгновение.
