deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Category:

Что приготовить на завтрак детям из творога с яблоками, рецепт пирога быстро и вкусно.

Автор - Akmaya. Это цитата этого сообщения


Что приготовить на завтрак детям из творога с яблоками рецепт пирога быстро и вкусно

Если мама спросит у своего ребенка, что приготовить на завтрак, ответ будет однозначным: любимый пирог с яблоками. Но каждый день готовить шарлотку мы не будем. Это слишком предсказуемо и неинтересно. Попробуем использовать набор дополнительных ингредиентов, чтобы получился яблочный пирог с творогом, очень вкусный, нежный и быстрый. Здесь хозяйке пригодятся найденные в старых кулинарных книгах рецепты. Их стоит немного обработать, добавить нужные штрихи, чтобы получился кулинарный шедевр всего за полчаса.



Калорийность выпечки на зашкаливает, если сладость частично заменяет фруктоза, а сочность гарантирует кисломолочная начинка. Легкий ароматный десерт идеально сочетается с чаем, кофе, молоком и настраивает на активный рабочий день взрослых и детей. Хорошо, если остатки пышного десерта «доживут» до вечера. Если не полениться, можно сделать еще один заход, воспользовавшись не духовым шкафом, а мультиваркой. Рецептов приготовления выпечки из творога в мультиварке всегда достаточно. Современное приспособление значительно ускоряет процесс приготовления вкусного ужина для семьи.

К готовке оригинального десерта приступаем после ознакомления с советами опытных кулинаров. Изучение кулинарного искусства на практических примерах непременно приведет к успеху!

Рецепты легкого десерта


Решить вопрос, что приготовить на завтрак детям быстро и вкусно, можно без проблем. Заглянем в холодильник, где у хозяйки всегда найдутся кисломолочные продукты. Их можно без проблем соединять с фруктами, если готовить блюда из творога на завтрак. Не всем детям нравится свежий творожок даже с добавлением сухофруктов и меда. Зато выпеченное изделие расходится сразу. Тому, кто проспал, вряд ли достанется вкусный завтрак.

Хозяйке важно, чтобы блюда из творога получались вкусно, поспевали на завтрак, а их готовка проходила быстро, без особых проблем. Упростить задачу можно путем заготовки основных составляющих: яблок, творога, яиц, сахара. Дальше работаем по технологии, выбрав рецепты с фото для пошагового исполнения.

Как приготовить вкусный завтрак быстро и просто: рецепт с фото







Кусочек ароматного пирога с воздушной консистенцией и легким молочным послевкусием предназначается детям, но от такого угощения не откажется ни один взрослый. Удачный эксперимент на кухне провести просто.



Главное, с вечера подготовить нужный состав:

Для теста:

  • Муки пшеничной – 2 ст.;

  • Сахарного песка – 80 г;

  • Маргарина – 250 г;

  • Разрыхлителя – 1 ч.л.;


Для начинки:

  • Творога – 0,3 кг;

  • Сахара – 80 г;

  • Яблок – 2 шт.;

  • Ванили – 1 ч.л.;

  • Яйцо – 1 шт.





Рецепт с фото и пошаговой инструкцией:

  • Измельчаем на крупной терке кусок маргарина, растираем с добавлением сахарного песка;

  • Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и постепенно скатываем шар однородной консистенции;

  • Для начинки натираем яблоки, очищенные от кожицы. Выкладываем творог, ваниль, смешиваем;

  • Кусок теста делим пополам. Каждый кусок раскатываем пластом до 1 см;

  • Один пласт выкладываем на смазанный маслом противень, сверху равномерным слоем распределяем начинку;

  • Закрываем сверху вторым пластом, защипываем края, верх смазываем яичным желтком;

  • Выпекаем в горячей духовке (2000 С) не более 40 мин.


Творожный пирог с яблоками разделяем на части еще в горячем виде.

Аппетитный десерт с творогом и яблоками (пошаговый рецепт с фото)







Кулинарное мастерство состоит не в сложности приготовления блюда, а в конечном результате. Если все остались довольны десертом, выпеченным в духовке для семьи, значит, эксперимент удался и хозяйке респект за выбранный рецепт. Теперь можно делиться «изюминкой» с соседкой и приглашать друзей на вкусный ужин.

Выбираем простые продукты:

  • Творог — 150 г;

  • Яйца — 2 шт.;

  • Сахарный песок — 100 г;

  • Мука – 160 г;

  • Масло сливочное – 50 г;

  • Яблоко большое — 1 шт.;

  • Ванильный сахар — 1 уп.;

  • Разрыхлитель — 1 ч.л.


Как готовить пирог с творогом и яблоками:

  1. Кусочек сливочного масла растопим и слегка остудим.

  2. Яйца взбиваем, постепенно засыпая сахар.

  3. Заливаем масло, досыпаем муку с разрыхлителем и ванилью. Получается комок плотной массы.

  4. Выкладываем тесто в форму из силикона, смазав стенки растительным маслом.

  5. Яблоко очищаем, нарезаем дольками.

  6. Дольки выкладываем на поверхность заготовки, слегка вдавливая.

  7. Выпекаем творожный пирог в духовке при температуре 1800 С не более 40 мин.


Готовность подтверждает сухая деревянная палочка, которой нужно проверить изделие.

Как сделать пирог с яблочно-творожной начинкой на кефире




Чтобы снизить калорийность, блюда из яиц стараются не сочетать с пшеничной мукой. Более легкой и воздушной выйдет консистенция готового изделия, если использовать манную крупу. Неужели получится простой манник? Но не забывайте, что в рецепт пирога на кефире, который готовится на скорую руку в духовке, входят сочные яблоки. Именно фрукты изменяют выпечку и делают ее божественной. Яблочный пирог на кефире вкуснее и проще по способу приготовления, чем другие изделия.





Ингредиенты:

  • Творог — 250 г;

  • Манка — 5 ст.л.;

  • Яйцо куриное — 1 шт.;

  • Ваниль – ½ ч.л.;

  • Корица — 3 ч.л.;

  • Масло растительное — 2 ст.л.;

  • Сода гашеная ½ ч.л.;

  • Яблоко — 1 шт.;

  • Кефир — 150 мл;

  • Сахарная пудра – 3 ч.л.


Инструкция готовки пошагово:

Шаг 1. Смешиваем с творожком пудру, манку, вбиваем яйцо, заливаем кефир, столовую ложку растительного масла, добавляем гашеную соду. Смешиваем до однородной консистенции.

Шаг 2. Нагреваем духовку, смазываем форму маслом и присыпаем тонким слоем манки.

Шаг 3. Нарезаем очищенное яблоко кубиками, добавляем в тесто, смешиваем.

Шаг 4. Наполняем емкость для выпечки, посыпаем сверху корицей. Запекаем в духовом шкафу (1800 –2000 С) не более 40 мин. Готовность подтверждает приятный аромат и золотистая корочка.

Пирог на кефире с яблоками подают со сгущенкой или со сметаной. Вкусный ужин для всей семьи готов!

Как приготовить выпечку в мультиварке




Современные кухонные гаджеты позволяют хозяйке ускорить процесс готовки и усовершенствовать блюда из яиц. Мультиварку вообще используют на все случаи жизни. В ней можно приготовить первое или второе блюдо, а на закуску превосходный десерт. Легко и быстро удастся испечь в такой мини-печи вкусный пирог с яблоками, замешав его на кефире.





Состав:

  • Творог — 250 г;

  • Яйца — 3 шт.;

  • Кефир — 120 мл;

  • Мука пшеничная – 2 ст.;

  • Сахарный песок – 1 ст.;

  • Разрыхлитель — 1 ч.л.


Как сделать пирог в мультиварке на кефире:

  1. Смешиваем молочные продукты в емкости;

  2. Отдельно взбиваем яйца с сахарным песком;

  3. Смешиваем молочную массу с яичной;

  4. Муку смешиваем с разрыхлителем;

  5. Вводим муку в жидкую смесь порционно, не переставая помешивать;

  6. Стенки чаши в мультиварке смазываем сливочным маслом, выкладываем туда заготовку на вкусный завтрак. Включаем опцию «Выпечка» на 50-60 минут.


Обычно в таких изделиях верх остается светлым. Чтобы получилась одинаковая корочка со всех сторон, за 10 мин. до конца выпекания творожный пирог с яблоками переворачиваем. Готовое изделие остуживаем на сетке, а потом украшаем сахарной пудрой или растопленным шоколадом.

Рецепт выпечки на вкусный ужин для семьи с фото




Изделия из муки вообще-то не рекомендуют кушать в позднее время. Но провести вечер в уютном семейном кругу без ароматной домашней выпечки практически невозможно. Внимательная хозяйка постарается сделать вкусные изделия на скорую руку для всей семьи, используя продукты с низкой калорийностью. Яблочный пирог на кефире вкуснее, чем самый изысканный десерт.





Ингредиенты:

  • Нежирный творог — 250 г;

  • Яйца – 2 шт.;

  • Сахара с ванилью — 1 ст.л.;

  • Кефир — 2 ст.;

  • Сливочное масло — 75 г;

  • Мука — 1,5 ст.;

  • Сода — 1 ч.л.;

  • Сахарный песок — 1 ст.;

  • Корица — 2 ст.л.;

  • Яблоки среднего размера – 15 шт.


Пирог на кефире на скорую руку — пошаговый рецепт:

  1. В яблоках удаляем серединку и режем тонкими слайсами;

  2. На дно металлической формы укладываем пергаментную бумагу, посыпаем ложкой сахара и корицы;

  3. Засыпаем дно формы нарезанными яблоками (половина заготовки);

  4. Взбиваем миксером яично-творожную смесь с добавлением сахара и ванили;

  5. В муку добавляем соду;

  6. Кусок размягченного сливочного масла рубим ножом с мукой, а затем растираем вилкой, чтобы получилась крошка;

  7. В творожно-яичную смесь добавляем порцию кефира и высыпаем масляную крошку, смешивая до однородной консистенции;

  8. В заготовку выкладываем оставшиеся кусочки яблок;

  9. Половину заготовки размещаем на слой яблок в форме и посыпаем корицей;

  10. Выкладываем остатки теста и делаем присыпку из сахара;

  11. Выпекаем кекс с яблоками в горячей духовке (1800 С) около часа.


Когда по кухне разойдется аромат, а на поверхности выпечки появится золотистая корочка, можно вынимать изделие из печки и начинать дегустацию.



Удачное сочетание ингредиентов выводит пирог с творогом и яблоками в ТОП-10 простой и полезной пищи. Калорийность готового изделия можно повысить или понизить, учитывая вкусы и пожелания каждого члена семьи. Главное, чтобы уникальная шарлотка вмещала в состав не только фрукты, но и кисломолочные продукты. Благодаря такому союзу, получается нежный легкий пирог, которым можно заменить полноценный завтрак или дополнить чаепитие после работы в дружном семейном кругу. На помощь хозяйке придут кулинарные рецепты, найденные в старых бабушкиных блокнотах. А с мультиваркой и современной электродуховкой процесс приготовления творожного пирога с яблоками значительно ускорится. Изумительная выпечка – достойная ресторанного меню, разойдется по тарелкам в одно мгновение.



aramat_0X2 (15x15, 1Kb)
источник

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments