deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Category:

Торт "Пинчер"

Автор - anngol. Это цитата этого сообщения

4248238_18 (700x589, 106Kb)

Ингредиенты:


⭕ 6 яиц
⭕ 2 ст.сахара (400 гр)
⭕ 2 ст.муки (400 гр)
⭕ 1ч.л. ванилина
⭕ 2ст.л.какао
⭕ сметана 20-25%-250 гр
⭕ 1ч.л.соды
⭕ для начинки: ананас по желанию
⭕для крема:
⭕ сливки 33 %- 500 мл
⭕ сгущенка 300 гр.
⭕ сметана 20-25 %- 300 гр

Главное взбить яйца с сахаром 10 минут, сметану перемешать , затем добавляем сухие ингредиенты , мешаем лопаткой! Выпекать в предварительно включённой на 170 гр. в духовке! Примерно 30-40 минут. Проверяем готовность палочкой. Далее готовим крем! Холодные сливки в холодной емкости взбиваем 5 минут до густоты. Добавляем к сливкам сгущенку и сметану взбиваем. Крем готов!
Собираем торт, бисквит хорошо пропитается кремом! В этой же миске оставляем в холодильнике 1-2 часа, а лучше на сутки . Затем украшаем шоколадной глазурью и наслаждаемся вкусом

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments