deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Categories:

Мини-торт Трюфель

Автор - anngol. Это цитата этого сообщения

4248238_14 (599x598, 112Kb)

Бисквит:
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Детское яблочное пюре (Как Агуша) - 50 г
🔸Какао - 8 г
🔸Молотая овсянка (овсяная мука) - 30 г
🔸Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔸Подсластитель

Крем:
🔸Мягкий творожок (у меня Савушкин 0%) - 120 г
🔸Какао ~ 7 г
🔸Подсластитель

Пропитка:
🔸Кофе/какао/молоко/сироп ~ 100 мл

Глазурь:
🔸Шоколад горький - 10г
🔸Молоко - 30 мл

 Приготовление:


Смешайте Яйцо и яблочное пюре.
Добавьте все сухие ингредиенты и тщательно размешайте.
Вылейте в форму/мисочку и поставьте в микроволновку на 2.5-3 минуты. Чтобы бисквит не убегал и не вздувался, готовьте импульсами по 20-30 сек.
Бисквит достать, остудить и разрезать на 3 коржа.
Для крема смешайте творожок, какао и подсластитель.
Собираем тортик:
Корж, обильно поливаем пропиткой, затем 1/2 крема. И т.д.
Разровняйте крем по краям и покройте тортик глазурью. (Просто растопить в микре шоколад с молоком)
Убираем пропитываться в холодильник на ночь.

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments