deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Category:

БИСКВИТНО - ОРЕХОВЫЕ пирожные нашего детства.

Автор - Ipola. Это цитата этого сообщения
https://www.youtube.com/watch?v=kPkKHYUPPPE

2835299_Screenshot_1 (700x349, 226Kb)

Бисквит:
4 яйца (средних), 
щепотка соли,
120 гр сахара (мелкого),
100 гр муки, 
25 гр ореховой крошки,
1 ч. л. ванильного сахара.
 Температура выпечки 180 градусов,  время выпечки 24 минуты.
 Размер формы 20 × 20 × 5 см
               Крем "Шарлотт" :
150 гр сливочного масла,
130 гр сахара,
1 желток,
70 мл молока, 
1 ч. л. коньяка, 
1 ч. л. ванильного сахара,
25 гр ореховой крошки.
Из этой порции продуктов крема получилось 350 гр.
                     Сироп :
70 мл воды,
60 гр сахара,
1 ч. л. коньяка.
              Для украшения :
50 гр ореховой крошки.
 


 
2835299_Screenshot_5 (700x341, 217Kb)
 
Приятного чаепития! good
2835299_Screenshot_4 (700x477, 243Kb)2835299_Screenshot_3 (700x514, 261Kb)

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments