deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Category:

​Лимонный кекс с ягодами

Автор - Лилёша. Это цитата этого сообщения
(500x375, 99Kb)

мука — 1,5 стак.
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль — 0,5 ч. л.
крупные яйца — 2 шт.

">
греческий йогурт или сметана — 0,3 стак.
сливочное масло — 0,3 стак.
мёд или сахар — 3 ст. л. или 1 стак.
ванильный экстракт — 1 ч. л.
цедра лимона — 1 шт.
сок лимона — 2 ст. л.
черника или голубика, свежая или замороженная — 1 стак.
кукурузный крахмал — 1 ч. л.

1. Разогрейте духовку до t 180º C. Форму для кекса смажьте маслом.
2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
3. В отдельной миске смешайте яйца, йогурт, масло, мёд, ванильный экстракт, сок и цедру 1 лимона. Добавьте смесь к сухим ингредиентам, тщательно перемешайте.
4. Чернику смешайте с 1 ч. л. кукурузного крахмала и 1 ч. л. лимонного сока. Аккуратно вмешайте чернику в тесто.
5. Тесто равномерно распределите по форме. Выпекайте около 50 минут или до сухой зубочистки.
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments