deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Category:

Быстрое слоистое печенье из 3 ингредиентов

Автор - галина5819. Это цитата этого сообщения

Рецепт печенья простой, для теста понадобится всего лишь 3 ингредиента. Готовится оно быстро, через 30 минут на вашем столе уже будут ароматные печеньки. Такое домашнее печенье получается очень слоистым, рассыпчатым и воздушным, буквально тает во рту! Можно приготовить как сладкое, так и соленое, как к чаю, так и в качестве закуски к пиву.

bystroe-sloistoe-pechene-iz-3-ingredientov-photo (560x400, 179Kb)

">

127187868_3 (242x38, 23Kb)

Маргарин сливочный (сливочное масло) - 250 гр
Сырок плавленый - 2 шт. (по 90 гр)
Мука - 160 гр + 10-20 гр для раскатки
Соль - 1 щепотка
 
Для посыпки:
Кунжут - 10 гр
Сахар - 20 гр


126190588_4 (262x38, 23Kb)

1. Маргарин (или сливочное масло) и плавленые сырки поместить в морозильную камеру на 1 час, чтобы лучше натирались. Натереть на крупной терке, окуная в просеянную муку, чтобы не так прилипали к терке.
nateretmargariniplavlenyysyr-poshagovye-foto (700x502, 372Kb)
__
2. Вымесить тесто до однородности в течение 2-3 минут, добавляя немного муки при необходимости, собрать в ком.
sobrattestovkom-poshagovye-foto (700x470, 296Kb)
__
3. Разделить на 2 части. Из одной части я выпекала печенье с кунжутом. Раскатать в пласт, толщиной 0,5 см. Вырезать печенье любой формы. Смазать водой и посыпать кунжутом.
 
__pecheneskunzhutom-poshagovye-foto (700x484, 340Kb)
4. Из второй части - сладкое печенье, весь процесс такой же как и для соленого печенья, только я сделала сладкие печеньки немного толще (приблизительно 1 см), сверху также смазала водой и посыпала сахаром вместо кунжута.

sladkoepechene-poshagovye-foto (700x501, 381Kb) 
 
__
5. Выпекать при 180 градусах до румяности. Тонкое печенье в моей духовке выпекалось 17 минут, потолще - 23 минуты. Подождите, пока печенье полностью остынет, и можно кушать!
 

sloistoepechenerecept-poshagovye-foto (700x400, 291Kb) 
 



Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment