deligentkname (deligent) wrote,
deligentkname
deligent

Category:

Яблочный пирог с ванильным сахаром

Автор - Ipola. Это цитата этого сообщения

2835299_ (700x393, 72Kb)

Ингредиенты:
 
Для теста:
 
мука - 220 гр
сливочное масло - 250 гр
сахар - 50 гр
яйцо - 1 шт.
Для начинки:
 
яблоки - 1 кг
сахар - 100 гр
яйца - 3 шт.
сметана - 5 ст. л.
лимонный сок - 1 ст. л.
цедра 1 лимона
ванильный сахар - 10 гр
Приготовление:
 
1. Для теста соедините сухие ингредиенты (сахар и муку), добавьте масло и разомните его руками до образования крошек. Добавьте одно яйцо, замесите мягкое тесто.
 
2. Яблоки очистите от кожуры и семян разрежьте на половину (если яблоки большие разрежьте на четыре части). Сделайте тонкие надрезы как показано на фото, во время выпекания яблоки откроются как веер.
 
3. В форму для выпекания выложите тесто толщиной 4-5 мм, сделайте бортики высотой 1-1,5 см. На тесто выложите яблоки.
 
4. Для начинки сбейте три яйца с 100 гр сахара и 5 ст. л. сметаны. Добавьте тертую цедру лимона и 1 ст. л. лимонного сока. Этой смесью залейте яблоки в пироге.
 
5. Выпекайте яблочный пирог в духовке разогретой до 220 - 250 ° C в течение 35 мин или до румяной корочки.
 
6. Готовый горячий пирог посыпьте ванильным сахаром.
 
Приятного аппетита!

2835299__2_ (700x700, 406Kb)

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Subscribe

  • Мои твиты

    Пн, 22:13: RT @ apiontkovsky: Общенациональный диктор очень важная фигура во время войны.Его голос и отражает и формирует народную психологию…

  • Мои твиты

    Вс, 14:41: RT @ Kira_Yarmysh: МВД объявило в розыск Сергея Савельева, передавшего https://t.co/QtFG3ZwXu7 видеоархив пыток в колониях.…

  • Мои твиты

    Сб, 16:51: RT @ directklad: «Тупорылая х***я, либеральная такая»: солист «Агаты Кристи» оскорбил либералов, ЛГБТ и «Ельцин-центр» Вадим…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments